手毬モンブラン

手毬をイメージした、まるで和菓子のような姿のモンブランが本日より登場！
和栗を使ったモンブランは中に自家製ジェラートとメレンゲを包み込みました。
その冷たさが和栗の甘さを引き締めほのかに香るラム香が余韻を引き立てます。

菅谷さんのいちごタルトとの激しい争いが予想されます。