Pascal Cotat

Rose Vin de Table 2010

サンセールの偉大な造り手パスカルコタの希少ロゼの残り全てをインポーターさんからわけていただきました。
役所の土地買収に応じなかったためにサンセールのアペラシオンを剥奪された他に例を見ないVIn de Table。
ヴィンテージも表記できないためLotで記しております。

ヴィオディナミで造られる生命力溢れるワインを賄と一緒に試飲してみる。あくまで試飲。
蒸し暑い今日みたいな日は、果汁溢れるいきいきと新鮮なこんなロゼがいい♪ぐいぐい進みます。