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2014-01

百合根でほっこり

写真

寒いですね。

アルルの名物キッシュに兄弟メニュー”百合根のフリッタータ”が登場!!
キッシュのふんわり感そのままにほっくり百合根が幸せな食卓にしてくれます。
百合根は中国や日本でも、古くから滋養強壮、利尿、咳どめのほか、精神を安定させ、イライラを解消するなどの鎮静作用の薬用として珍重されてきました。

ウルラでもズワイガニ、イカスミと生海苔を使った真っ黒キッシュ”腹黒キッシュ”がデビュー!!
個性あふれる腹黒スタッフの賜物を是非〜。
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